Моделът на "Неделя"

Франчайзингът на кафе-сладкарници "Неделя" е първият у нас, който е изцяло българска разработка. Уникалното е, че в едно са българска търговска марка и български продукт, разработени и управлявани от българи. Ползвахме достиженията на компании и вериги, които са изминали този труден път преди нас. Развихме го, защото осъзнахме, че това е начинът фирмата да стане конкурентоспособна и нейната икономическа сила непрекъснато да расте. Опитът показа, че заедно с други успешни предприемачи всички ние постигаме повече - синергията ни дава преднина в бизнеса. Мащабът също е конкурентно предимство - растежът позволява да поддържаме по-ниски цени при по-високо качество.

Разработихме тази форма на бизнес, след като открихме, че франчайзингът има добра почва в България, тъй като у нас кооперацията има корени. При кооперирането се получават сравнителни преимущества за производството - увеличаването на търговските обороти дава възможност за разрастване на самото производство. Предимство е възможността да се правят икономии, които само концентрирано производство позволява, тъй като се въвежда автоматизация и механизация на много процеси. От самия мащаб на производството също се провят икономии. Ето защо франчайзингът толкова бързо навлезе. И днес той не само не е непозната дума, а вече се ползва с голяма популярност.

Франчайзинтъг наистина ни позволява да преодолеем сериозния недостатък на голямото производство, при което се губи гъвкавостта на връзката с пазара. Именно франчайзингът прави по-успешен контакта с потребителите. Той дава възможност структурата да е голяма, но и същевременно да е подвижна. Делегират се права и задължения на местата за продажби, а има и добра връзката между централата и франчайзополучателя.